Informazioni aggiuntive
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Descrizione | Deriva da un’uva autoctona e da essa eredita tutta le sue particolarità. Colore rosso rubino brillante, tipici aromi di marasca e di piccola frutta, una piacevole freschezza in bocca unita ad una bella consistenza e rotondità. Un vino tutto da scoprire. |
| Denominazione | D.O.C Collio |
| Uva | 100 % uve Schiopettino in zona Dolegna del Collio |
| Grado alcolico | 13.05 % vol. |
| Acidità volatile | 0.44 g/l HA |
| Acidità totale | 4.88 g/l HT |
| Estratto secco ridotto | 25 g/l |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura, macerazione per 10 giorni concontrollo della temperatura massima a 25 °C;maturazione in serbatoi in acciaio inox con ripe-tuti travasi; imbottigliamento nel agosto 2010. |
| Caratteristiche organolettiche | Colore rosso rubino brillante con tipici aro-mi di marasca e di piccola frutta. Una pia-cevole freschezza in bocca unita ad una bella consistenza e rotondità |
